最近、週末に家でご飯つくるとき、カレー率たかいかも
きょうは、夏野菜のピーマン君を、小さいのも含めて全部収穫しました。
今年もけっこう食べたなあ～
そんなピーマン君も入った、
『野菜とお豆のカクカクころころカレー』
ピーマン、にんじん、たまねぎを角切り。ミックスビーンズは、２缶も入れちゃいました。（お豆たっぷりだから、お肉はナシ）
おまけに、レーズンときざんだカシューナッツも。
スパイスいろいろ＆ホールトマトの組み合わせが最近お気に入り
具がとにかくカクカクころころ・・・というか、ゴロゴロ（笑）
スパイシーで辛味もあるけど、野菜やお豆の甘みと合わさって、ちょうど良くいただけました。
ごちそうさまでした
今日もご覧いただきありがとうございます☆
