今年も、実りました。 『甘夏みかん』
おひさまにあたって、元気にまるまる
自然なまま、あるがままの、素直さと、芯の強さを感じます。
でもね、もぎたては、すっぱいです（笑）
恒例のマーマレードジャムづくり。
１０個つかって、皮と実で２．７Ｋｇありました。
皮と実を分け、刻む、種をとる、あく抜き、そして煮詰める。
圧力鍋使っても、なんやかんやであっという間に３時間！？
できあがり！
『おひさま甘夏みかんのマーマレード』
甘すぎず、ちょっとほろ苦さのあるＶｅｇｅｔｓｕオリジナル
詰めた後でゴメンナサイ
量ってみたら、全部で３．３Ｋｇとたくさんできました。
一部おすそ分け、あと残りは冷凍して、ゆっくりいただきたいと思います。
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今日は、久しぶりに街？へいきました
車で出かけたの２週間ぶりかも。
道行く車も多かったですね。道路照明やお店の看板などが消灯。停電はなかったので、信号は大丈夫でしたが。
皆さんも交通安全にじゅうぶん留意してくださいね！
今日もご覧いただきありがとうございます☆
