今朝は、近くの山が真っ白でした
さぶさぶ。。
お弁当は二段なのにに今日も「盛り盛り」しちゃって
フタで何とか封じ込め
今日はたまたま色味がそろっちゃいました。。
『切半干大根＆ブロッコリーの芯ケチャップ炒め』
玄米ごはん（黒米、押麦、そばの実入り）
切半干大根＆ブロッコリーの芯のケチャップ炒め
茹でブロッコリー
かぼちゃのメープルバター焼き
みどり、おれんじ、みどり、おれんじ・・・
あっ、ゴハンには黒米を少なめに入れたら、ピンクっぽくなりました～
切り干しは、炒めても歯ごたえがいいですね！
ブロッコリーの芯も合います
ただ、ケチャップで大根の風味がちょっと紛れちゃうかな。
どちらかというと、昨日紹介したようなサラダ感覚のほうが、私は好みかも
かぼちゃは小さめに切ったら、すぐできちゃいました～
かぼちゃに限らず、メープル＋バターの組み合わせって好き
お昼はたまたまベジ弁ですけど、朝食や夕食では、しっかりたんぱく質のおかずも食べてま～す。
ごちそうさまでした。
そうそう、今日は嬉しい頂き物がありまして～
あらためてご紹介できたらいいな♪
今日もご覧いただきありがとうございました。
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