こんにちわ。(* ´▽｀ *)
たいぶ秋らしいお天気になってきましたねー
今朝、起きたときは『寒っ!!』と思ったほどです。。。
昨日から、タイ料理教室の９月マンスリーレッスンが始まりました！
初日から満席が続いてアワアワでした。
メニューもちょっぴり地味目？な感じなので心配していたのですが
今月のメニューもみなさんに受け入れていただけそうで、、一安心
キレイ～
に気持ちイイ～
くらい完食してくれて嬉しいです。
* * * ９月マンスリーレッスン メニュー * * *
★グンパットガティアムプリックタイ（海老のニンニク炒め）
大きめの海老をたっぷりのガーリックでぷりっぷりに炒めています。
★プラートードタクライ（揚げ魚のかりかりレモングラスかけ）
揚げたお魚（スズキ）に、レモングラス・唐辛子・にんにくをカリカリに
炒めてふりかけてます。
今月はタイ米ごはんがススム、おかず２品です。
これから参加のみなさま、どうぞお楽しみに
そろそろ、、
１０月のメニューも考えてご案内しなくっちゃ。。。