みなさま、こんにちは![]()
またまた食べちゃいました![]()
いものこ汁![]()
一度目は家で、みそ味![]()
二度目は鮎料理屋さんで、しょうゆ味![]()
いや~、やっぱり、ん~めな~![]()
ナメコがトゥルントゥルンです![]()
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香りもgood![]()
山のナメコサイコー![]()
前回のいものこ汁ブログでは、いものこ(里芋)が主役でしたが、
今回の主役は、「ナメコ」です![]()
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うちでは、ナメコを「なめらっこ」と呼んだりします![]()
これは・・・・・・・・うちだけですかね![]()
けど、「なめらっこ」の『らっ』って、何なんでしょうね
?
『らっ』がなかったら、「なめこ」ですよ![]()
どこからきた『らっ』![]()
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う~む・・・不明![]()
わからないので、とりあえず、お話すすめますね![]()
うちでは、毎年ナメコを山に採りに行きます![]()
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そして、缶詰屋さんに持って行って、缶詰にしてもらいます![]()
ナメコのおいしさ、香りが閉じ込められ、こうなります![]()
けれども、今年はまだ山に行ってません![]()
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今、ニュースで話題になっているように、クマが出るから危ない![]()
ということで行けてません![]()
少し離れた山の方で、クマを2匹捕まえたとか・・・![]()
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みなさまも山に行く際は気をつけてくださいね![]()
クマはおっかねのも、なめらっこ採りに行ぎでな~![]()
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(クマは怖いけど、ナメコ採りに行きたいな~)
☆☆べじたまる☆☆
