*中目で野菜コース* | さいたま市 野菜とパンの自宅Salon Comfort +e

さいたま市 野菜とパンの自宅Salon Comfort +e

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室です。
東大宮の自宅でパンと野菜の料理教室をしています。
こちらのブログでは、料理とパンを中心に紹介していくので、みなさん、気軽に遊びに来てくださいね♪

昨日は久々~の外食でした。

中目黒の”N_1155

集まったのは、仲良し四人組みですハート

今回は、プチお祝いも兼ねていたので、

体に優しくって、野菜にこだわったお店をお友達が予約してくれましたワイン


場所が分からなくて何度も電話したのですが、外迄出てきてくれて

店員さんもとっても親切★ 


料理は初めてだったのでコースにしましたきらきら


**鯛のカルパッチョとベビーリーフ**

レモン風味のソースがちょっとすっぱかったあせる


comfort +e 【野菜ソムリエ Cooking Salon】

**季節の野菜のマリネ**

さつまいもがとっても甘くて、

素材そのものの味が濃かった~ニコちゃん


comfort +e 【野菜ソムリエ Cooking Salon】


**アーリオオーリオ**

とてもシンプルな味付けで、素揚げの牛蒡がポイントです。

私の好きな牛蒡の土の匂いがしましたWハート

最近の牛蒡はアクが少なくて皮付きのままでも食べれるんですよね♪


comfort +e 【野菜ソムリエ Cooking Salon】


**みやじ豚のカツレツ**

メインですが、レンコンがトマトソースと合う合う~。

大根もニンジンも甘かったです。



comfort +e 【野菜ソムリエ Cooking Salon】

**本日のデザート**


comfort +e 【野菜ソムリエ Cooking Salon】



大食いの私には量的には少なかったかも。

女性には丁度良いのかな。笑)


ここのお店は不定期ですが、野菜の収穫ツアーがあったり、

野菜ソムリエのマルシェと提携し、イベントも開催されているそうです。

店内もシンプルだし、落ち着いた空間でした。