さくらんぼ”小さな恋人”と書かれた山形産のさくらんぼを買いました。 可愛い名前 さくらんぼを使ってチーズケーキを作りました チーズはクリームチーズとマスカルポーネを7:3で混ぜて レモン汁とキルシュでしっかり味付け 細かく切ったさくらんぼも入れました。 ほんとはさくらんぼのジャムがあればもっと 良かったのに・・・ 冷蔵庫で冷やした後にすぐに頂きました。 ヨーグルトと一緒に食べると ひんやりしてとても美味しかったです