わたし『メキャベツ』よ。
このメキャベツのドレス素敵でしょ。
私たちはこうやって側茎に球をたくさんつけるのよ。
ひとつの茎に50個くらいつくんじゃないかしら。
普通のキャベツに比べて、球のつきかたに特徴があっておもしろいでしょ。
しかも普通のキャベツに比べて栄養素も高く含まれてるの。
小さいながらも優秀な野菜なんだから。
さすがに小さいからロールキャベツだったり千切りキャベツってわけにはいかないけど、
ポトフにいれたり、シチューにいれたり、
バター炒めにしたり、
とお料理がぐんとオシャレな感じになるわ。
わたしは暑いのが苦手で寒い時期が好きなの。
あたたかくなると虫さんたちもいっぱい寄ってきちゃうから、
寒くて湿度高めの土地で育つことが多いわ。
今はとっても暑いから、私の栽培には不向きよ。
秋になって涼しくなってきたら、
ベランダ菜園でメキャベツ試してみて。
球がたくさんできていく過程が、
とっても楽しいと思うわ。
じゃあ、また涼しくなってきたらまた会いましょう。