焼き餃子〜昼ごはん

醤油ラーメン
焼き餃子
もやし


今日はお弁当なしだったので、昨日余っていた餃子の皮と具を使い焼き餃子

本場では水餃子を作った翌日に余った皮を薄く伸ばして焼き餃子にするのだそう


なるほど


と思い実行


しかし皮を薄く伸ばすのがむつかしい


手作りするには水餃子が美味しいね