季節外れの秋刀魚の塩焼き〜朝ごはん

白米と玄米のごはん
かぼちゃと玉ねぎの味噌汁
秋刀魚
セリ
バナナとイチジク入りヨーグルト黒蜜かけ



秋刀魚が半額だったので季節外れの秋刀魚

朝一で塩ふっておいて、

グリルで強火５分→裏返して３分

遠赤外線がいいらしいので網は低い方を使って

コンロについている網って表裏で高さを変えられるって知ってましたか

私は最近知りました


ところで、
子どものころから
「旬のものを食べなさい」
っていろいろなところで言われるし目にするけど、

なんでなんだろう
安いから栄養価の違い

調べてみようっと