チューリップ まだ半分ですが掘り上げました。 ４月初めには見事に咲いて道行く人々が脚を止めて眺め
るほどでした。 涼しい所に保存し、秋にはまた植え付けます。 容器は稲の育苗トレイで
す。 丈夫で、軽くて、幾つも重ねて持てるので野菜の収穫にとても重宝しています。
ニンニク ホワイト六片 地元JAみどりの店で１キロ３１５０円で購入したのを植えました。 スーパー
で売っているのより大きいのが沢山有ります。 吊るして保存しても夏を越すと芽が出たり、ス
カスカになったりするので、収穫した時に気前良く人に上げていました。 ところが去年しばら
く乾かした後、１片ずつに分け、薄皮を剥いてラップに包みジッパー付きのビニール袋に入れ
冷凍保存しました。 今でも使っています。 使う時もとても具合良く5分程放置すれば切れる
し、下ろす事も出来ます。 調理する時は皮を剥くのも忙しいので本当に良かったと思ってい
ます。
下仁田ネギの種 プラスチックの衣装ケースに入っています。 100個程で秋に蒔く10倍以上有ります。良く
乾かしたらたたいて黒い種を出します。 一昨年10月中旬に蒔いてここまで1年7ヶ月以
上掛かります。
下仁田ネギの本場は我が家より8キロ程西へ行った下仁田町馬山地区で、上信越自動車道の下仁田インター付近からR254 沿いの「道の駅しもにた」付近まで半径2キロ位の所です。 ここで取れるネギはプレミアムで近在の地区で取れたのに比べ2倍くらいの値段で取引されています。 私の家の付近も同じ農協管内（JA甘楽富岡）なので、一応産地とされ多くの家で作っています。 11月末からの収穫時にはJAの出荷場はもちろん宅急便を扱う店先にもネギの箱が沢山積まれます。 贈答で下仁田ネギを頂いた方は箱にJA甘楽富岡とあったと思います。 別名殿様ネギと言われるほどで冬の鍋物には欠かせません。軟らかくまったりした味わいは格別です。
今日の農作業 トマトの株間にバジル、タイム、マリーゴールド、青じそ、赤じそを植える
チューリップ、ニンニク、ネギ種の収穫