ラスト・マスタード・オブ・ザ・ワールド

そろそろ秋冬やさいの準備にかかる季節です。

はるばる東京から助っ人が来てくれたので、
マスタードの収穫／脱穀をやりました。








このちっちゃなツブツブがマスタード。
正体はからし菜の種＆わさび菜の種。

さあ、どう食べるか？
ウインナーにつけるヤツもいいけど、僕はカレーのスパイスに使います。
先日のつながりカフェのカレーにも入れました。

自分の畑のスパイスでカレーを作るってのが何よりの幸せです！