先日の７月２５日（日）、伏見青少年活動センターで行われた「第四回つながりcafe～有機農カフェ」にゲスト参加してきました。
お客さんも１８名来てくださり、見事当初の定員をオーバーする盛況ぶり。
前日の料理の仕込みから当日準備、料理、トーク、野菜販売とフル稼働し、無事終了！
お客さんも楽しんでくれたようで、良かったーーって思いました。
スタッフの方たちも前日から仕込みを手伝ってくれ、当日も一気に料理を出さないといけない状況ながら、対応してくれて、めっちゃ感謝です。
皆、個性的で面白い人達で、また関わりたいと思えるメンバーでした。
実は１週間前から緊張していて、どうしようどうしよう的な気持ちもあったのですが、それでもなんとかやれたのは１年間、師匠に鍛えられたからやと思います。
研修中は「自分で野菜を売るんだから、話術も磨かないと」などくり返し言われ、研修生の前でプレゼンしたりもしました。
自分は人前で話すのが苦手だし、めっちゃ緊張しやすい方。
そんなんできると思わなかったけど、今までやってこなかっただけなのかなあと思ったりしました。
この日は思ったようにできない部分もありましたが、自分が話をしてそれが伝わるとやっぱり嬉しい。
嬉しさでいっぱいのいい日になりました。
スタッフの人たちや青少年活動センターの方たちのサポートにも感謝です！
次はもっと頑張ります！！
ちなみに内容は僕がなぜ農業を始めるに至ったかを中心に、研修時代の話など、自分が何を考えてきて有機農業に辿り着いたのかということを主に話しました。
サプライズで実はお客の中に師匠の尾崎零氏がいた、なんてこともあり。
来てくれた人が何かしらのきっかけを得てくれていたらなあと思います。来れなかった人は、また次の機会に！
伏見青少年活動センターさんのブログ でも当日の様子が紹介されているので合わせてご覧ください↓
それから、カレーが好評で良かったです！
カレールーは使わずに、畑で取れたスパイスも使用した本格インドカレー。上には揚げやさいを１０種類ほど。さらに、ひまわりの花びらで彩りをそえた「べじたぶるぼーと特製カレー」。
スタッフの方が作ってくれたインドの炒め煮「サブジ」と「枝豆プリン」も大好評！
来てくださった皆さん、ありがとうございました！