ATCまで2時間！？どんくさい私

みなさまこんにちは！べじてーぶるの冨田美和です。
本日の私、朝イチから、ATCホールで開催されている

アグリフードEXPOに行くスケジュールでした。

メールのチェックと簡単な事務を済ませて、出発10時。
車ででかければ、1時間もかからず到着する算段でした。




道がわからない人なので、ナビさん頼りで移動する私。
「アジア太平洋トレードセンター」ポチっと、
ナビさんの誘導通りに車をすすめるものの、
途中、阿波座から高速に乗れと言われ、
ちょっと交通費ケチろうと一般道にリルート

どうやらすごい大回りをしてしまったみたいで、
せっかく南下してきたのにまた北へ北へと。

そのうち、道もわかってきた頃に、

・・・・

お財布忘れてる

・・・・

ナビさんによれば到着まであと10分ちょっと。
お金無かったら、駐車場とめられないし！
選択の余地なく、自宅へ引き返し、
また元来た道を戻ってATCに着いたら既に12時・・・

2時間もかかってました、私。

しかも、ATCの第２駐車場が会場に近いのに、
間違えて第1駐車場とめた。
どうりですいてると思った




短時間でしたけど、
にぎわう展示会を楽しんできました。
来年度のご縁が、つながったらいいなー。

詳細レポはまた後日♪

狭い自宅の方がやりやすい（笑）

みなさまこんにちは、べじてーぶるの冨田美和です。

本日は、自宅でレシピを作って簡単に撮影しておりました。

べじてーぶるのキッチンは桜川cafe&dining petit noixなのですが、
レシピ作成の仕事は断然自宅がやりやすい！

キッチンと、パソコンが近いので、
作って、記録して、まとめて、の作業にロスがないわけです。
狭い家で良かった（笑）

いくつかレシピを作っていたのですが、
料理写真って、一枚撮るのに、その裏に隠された労力が半端ない。

イメージして、仕入れをして、制作して、
あれ？ちょっと違う？って手直しして、
撮ってみたらやっぱり、こっちのが良かった、って作り直したり。

いろんなところで目にする素敵なお料理のお写真、
コレ撮るのに、大変だったんだろうな・・・って
ついつい、美しさに隠された裏側の作業と労力に思いを馳せてしまいます。

さて、
春から、べじてーぶるは
らでぃっしゅぼーやさんと一緒に、
「らでぃっしゅ教室」を開催していきます。

らでぃっしゅさんのこだわりが存分に詰まった正直な食材たちを

存分に味わっていただくための教室です。

なんと！ご自宅への出張レッスンもお受けします♪

詳細は、近々お知らせできるかな～

お楽しみに

ご無沙汰してしまいました(>_<)

皆様ご無沙汰しております、べじてーぶるの冨田美和です。

この何日か。
次女インフルエンザ。
見事に三女に家庭内感染。

しばらく身動きが取れず、もがいておりました

さてさてこの週末、
べじてーぶるはクライアント様の商品アレンジレシピ撮影をしておりました。
盛りだくさんの内容で、本当に準備も大変で、
もちろん撮影自体も、休みなく撮りまくる、ハードなもの。

べじてのメンバーはもちろん、カメラマンさんにもたいそう負担をおかけしました。

そのときの写真のサンプルが数点、今日送られてまいりまして
あまりの素敵さに・・・


中でもイチバンのメインディッシュが想像以上にかわいい仕上がりだったので、
ひとり、すごいすごいと、キャーキャーはしゃいでおりました。
相変わらず、

自画自賛

いやまてよ！

料理を仕上げたのはべじての玲子さんだし。
撮影したのはカメラマンのエリィさんだし。

私なにもしてないし、自画自賛ってのはおかしいですな（笑）

明日にはクライアント様へデータを一部お送りすることになっていますが、
どんなご評価をいただけるのか、ドキドキいたします。

さて、
明日のわたしは、
キッチンにこもってレシピ制作と撮影（自分で撮る、下手くそな写真、笑）。

小茄子が欲しくて、市場に行ったら、
こんな箱でしか買えなかった

残りは・・・おつけものにでもしていただきますかね・・・

ではまた明日！