ヘルシーごはんな一日

今日は、春から通っていた薬膳の初級クラスの最終日。

薬膳ランチはこんなん

秋の薬膳、の勉強でしたので
きのことか、白木耳とか、蓮根とか…
わたし、秋の食材好きですわ
今日も美味しくいただきました。

そして
最終日ということで、試験もあり
できは…微妙…でしたけど、
自分の記憶の曖昧さがはっきりして、よい勉強になりました。

これで一旦終わり、というのが本当に淋しいです…わからないこと、まだまだたくさんあるので、
これからも勉強は続けたいし、次春からの講座も、絶対、受けたいっっ


そして、
夕ごはんは…

だいぶ前になりますけど、某有名お好み焼きやさんにいったときに、人気メニューとして君臨してたモヤシと豚肉の蒸しもの、
簡単なので我が家の定番に。
野菜もたくさん食べられるし、豚肉で元気でるし

夏らしく冬瓜のお汁とか、
ワカメのポン酢あえとか、
そんなんに混じって

お腹ぽかぽかメニューのカボチャシナモン焼き！
甘くて、デザートのよう。

最近お腹の冷えに悩まされるうちの主人のための一品です。

お野菜たっぷり いただきまーす





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