先月のべじてーぶる離乳食教室のテーマに「冷凍技術」がありました。
先生んちの冷凍庫みてみたい、とのお声にお応えして(笑)
今日の我が家の冷凍庫
ほんの一部ですが。
玉ねぎのみじん切り、ニンジンのみじん切りはマストです。
あとは
えのきたけのざく切りとゴボウのささがきが入ってました。
たくさんいただいた時に処理した栗とか。
変わったところでは
錦糸卵とか。
甘辛く煮た薄あげも。
写真にないですが、
ブロッコリーとか里芋も常に入ってるかな。
今日の教室で使っちゃいましたが豆腐も。
教室にお越しいただいた方は、
なるほど～って思っていただけたでしょうか
では、今から離乳食カフェ出張いってきます
幸せな食卓提案vege+table
野菜ソムリエ冨田美和
http://vege-table.jimdo.com