台風にて娘達の園がお休みになりました。
私は出掛けねばならなかったので
たまたま休みの夫に託して出発
お昼ご飯まで作らせるのは酷なので
オープンオムレツ用意してきました。
冷蔵庫に材料がなくて
これくらいしかできなかった
玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、コーン、ツナが入ってます。
ブラックペッパーで少しだけピリッと
そういえば
今朝お味噌汁に冷や麦を入れました。
昨日茹でて残ったものがあったので…
あとはシンプルに豆腐、ワカメ、ネギ。
初めて作りましたが妙に美味しかったです。
ではいってきまぁす
幸せな食卓提案vege+tableべじてーぶるhttp://vege-table.jimdo.com
野菜ソムリエ 冨田美和