玄米で具だくさんチャーハン

今日は和風チャーハン

具材は
ちくわ、長芋、ゴーヤ、コーンです。
先に具を胡麻油で炒めてから鰹の粉と卵を絡めたご飯を加えてさらに炒め合わせました。
味付けはおしょうゆで。

ちなみにご飯は玄米と白米のミックスです。

食感の良いチャーハンが出来上がりです～


これだけでも十分かな、とか思っちゃいましたが
あと酢の物とお豆腐料理を用意しま～す
頑張ろう


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野菜ソムリエ 冨田美和