離乳食カフェ、鶴見に出張でした～
久しぶりの鶴見開催
テーマは「うまみ」
調味料を使わない離乳食、
食材の選び方、組み合わせ方、調理の仕方でうまみを十分引き出したいものですよね。
離乳食カフェの裏テーマに「食卓改革」があります。
離乳食の時期を通して
少し普段の食卓を見直して
「シンプルに食材を楽しむ」
きっかけが見つかればいいなぁといつも思っています
例えば…
自分なりのおだしの取り方を確立するとか
お味噌汁を取り入れる薄味の蒸しものや煮物のレパートリーを増やすなどなど
簡単で良いのでひとつでも変われば
大変ですが短い離乳期、皆さん楽しんでくださいね
幸せな食卓提案vege+tableべじてーぶるhttp://vege-table.jimdo.com