ガンバるママに☆ごほうびフェスタで

昨日
ガンバるママに☆ごほうびフェスタ2011
にてべじてーぶるが食育レッスンを担当させていただきました

べじてーぶるに新たにメンバーとして参加いただいた
食育マイスターのやしろさんと
野菜ソムリエの私と
2名でレッスン担当させていただきました。

やしろさんの
種のお話…
種ってなかなか注目されることのないものなんですが
よく観察したら面白いのです！
栽培や調理などにも詳しいやしろさんのお話、ためになったのでは？

私からは
花野菜の資料と
ジャガイモの食べ比べ。
4種類のジャガイモを比べていただきました。

常におうちにある野菜代表選手のジャガイモですが
品種によってかなり特徴があります。
お料理によって使い分けるのも楽しいものです。


レッスンにご参加いただいた皆様、
本当にありがとうございました。

またお会いする機会がありますことを祈っております。


幸せな食卓提案vege+tableべじてーぶるhttp://vege-table.jimdo.com