VEGETABLE STYLE ブログ支店 -15ページ目

VEGETABLE STYLE ブログ支店

神奈川県相模原市にあるスープとサラダにこだわったカフェ。
たくさんの方々のご協力を得ながら、地元の素材をふんだんに
使用したメニューをご提供しています。
当ブログ支店では、おトクな情報や裏話などを発信します!

日頃のご愛顧誠にありがとうございます、ベジタブルスタイル店長です。


本日4月1日より、消費税が8%に引き上げられました。

それにともない、当店のメニューにつきましても価格改定をさせていただきます。


2011年の開店以来、『相模原産の美味しい食材を使ったお食事を、多くのお客さまに気軽にお召し上がりいただきたい』と切に願って営業をして参りましたので、当初は税率が上がってもこれまでと同じ価格でご提供しようと考えておりました。


ですが食材の仕入れや調理工程の見直しなど出来得る限りの工夫をして想定を立ててみたものの、3%の増税分をすべて当店にて吸収するのは非常に難しいという結論に至ったのでした。


本当に先ほどギリギリまで検討を重ねてみたのですが、どうあってもお客さまに一部ご負担のお願いをせざるを得ず、誠に心苦しい限りではあるのですがこのようなお知らせをさせていただいた次第です。


個別の細かい料金は店頭にてご確認願うとして、今回おおまかには下記のような形で価格改定をさせていただきました。


①3割程度のメニューは税込価格据え置き

→税抜価格はこれまでより3%程度お安くいたしました。


②7割程度のメニューは税込価格1.5%~3%の範囲でお値上げ

→税抜価格は「これまでより1.5%程度お安く~これまで通り」の範囲で再設定いたしました。

※税抜価格のアップ(いわゆる便乗値上げ)は一切ございません。


税抜価格を下げても結果お客さまのご負担が増えてしまう形となり、なんともやり切れない思いでいっぱいなのですが、状況ご賢察の上ご理解とご協力をいただけましたら幸いです。


今後もよりいっそうのサービス向上を目指し、お客さま各位にご満足をいただけるよう鋭意努力を重ねてまいりますので、引き続きご愛顧のほど、なにとぞよろしくお願い申し上げます。

おはようございます、ベジタブルスタイル店長です。


昨日、かねてより告知しておりました"深沢剛DUOハーモニカライブ "を当店にて開催いたしました!


本来2/8(土)実施予定だったこのイベント、例の大雪で延期になってしまったのですが、無事実現できて本当に良かったです。

(振り替え公演になったにも関わらず、2/8にお申し込みいただいていたお客さまのほとんどがお越しくださいました。この場を借りて改めて御礼申し上げます!)


開演は19:00で、17:45からお食事を召し上がっていただけるというタイムスケジュールでしたが、17:30頃からお客さまが続々お越しになり、あっという間に満席になりました☆


深沢1


会場の期待感もMAXに達した頃、いよいよライブの幕があがります。


深沢2


狭い店内ですから(笑)お客さま席とステージの距離もものすごく近く、深沢剛さんのテンホールズハーモニカと安齋孝秋さんのキーボードの音色が、体全体に沁み渡っていくようです。


深沢3

深沢4


時に優しく、時に切ないハーモニー。

テンホールズって何故こんなにも心に響いてくるんでしょう…。


深沢5


ブルースハープ奏者の河中豪紀さんも特別ゲストとしてご出演いただきました!


アンコール2曲も含めて2時間半にも及ぶ熱のこもった演奏をご披露いただきましたが、終始夢心地であっという間のひとときでした。


「また是非聞きたいわ!」

とご来場のお客さまからの声も多く、皆さま大満足のご様子で家路につかれました。


店側としてはお席へのご案内やお料理のご提供などスムーズにいかない面も多々ありご迷惑をおかけいたしましたが、その辺りの改善も図りつつ、次回またこのような機会が持てればと考えております。


深沢さん、安齋さん、そしてご来場いただきましたお客さま、どうもありがとうございました!

こんにちは、ベジタブルスタイル店長です。


当店開店以来、青梅のシフォンケーキ屋さん『ちゃんちき堂 』さんよりずっとご提供いただいているシフォンケーキ。

月ごとに種類が変わるということもあって、多くの常連さんが毎月こちらを楽しみにご来店くださっています。


そして今月のシフォンは(バタバタしておりましてご案内が遅れてしまいましたが…)「ロイヤルミルクティシフォン」をご用意しております。


紅茶シフォン


本来コチラはちゃんちき堂さんのホワイトデー限定のシフォンなのですが、すごく無理を言って当店では今月いっぱい取り扱いさせていただけることになりました!!


牛乳のやさしい甘味と、茶葉特有の豊かなバニラの風味が相まって、本物のロイヤルミルクティを口にしたようなリッチな気分が味わえるシフォンです。


いつもにも増してたくさんの方に是非お召し上がりいただきたい逸品です☆


ちゃんちき堂さんのシフォンケーキはどれも『完成に至るまでの素敵な物語』がありまして、それも魅力のひとつなのですが、今回もちゃんちき堂さんのブログ にメイキングストーリーがありますので、どうぞそちらもご覧くださいませ。


お値段は通常サイズ500円、ハーフサイズ280円(いずれも税込)となっております。


3/29(土)までの販売となりますので、機会を逃されませんようにお試しくださいね~!

おはようございます、ベジタブルスタイル店長です。


今日はとても暖かい1日になるそうですが、そんな朝にホットな話題をお届けします☆


昨年12月のオープン以降、いつもにぎわっているJA相模原市農産物直売所「ベジたべーな 」(相模原市中央区青葉3-1-1)。


ベジたべーな


市内でも今注目を集めている施設ですので、実際に足を運ばれた方も多いかと思います。


そのベジたべーなさんで、3/13(木)より当店のスープと軽食を販売させていただけることになりました!!


「3/13って明日じゃん!!」

…という話なのですが、諸々事情がありまして細かいお知らせがまだ出来ない状況なのです。


ですから取り急ぎ、今お伝えできる範囲でのご案内を下記します。


詳細は追ってレポートさせていただきますが、

「百聞は一見に如かず」

とも申しますから、お近くの方は取りあえず足をお運びいただければ幸いです(笑)。


ご来店のほど、心よりお待ちしておりまーす!



■日時 : 3/12以降、原則毎週木・土曜日 11:00~

※都合により販売日が変更になる場合がございます。3月でいえば3/29(土)はお休みとなります。

※数量限定販売のため売り切れ次第終了とさせていただきます。


■場所 : ベジたべーな建物正面 売店コーナー


■販売商品 :

①スープ/具だくさんミネストローネ ベジたべーなスペシャル

→当店一番人気のミネストローネをベジたべーなさんでお取り扱いのあるお野菜を中心に作成した、まさにスペシャルな逸品です。

②軽食/ベジスタサンド

→本店では販売していない限定メニュー♪地場産の美味しいお野菜とパンパカパンさんの特製パンがベストマッチ!

※4月以降は当店自慢のハンバーガーもご用意する予定です☆

おはようございます、ベジタブルスタイル店長です。


当店から歩いて200mほどのご近所さん、中部自動車販売株式会社さんが展開されているチューブ相模原店さん。


チューブ外観
作の口交差点そば、いつも自動車がズラリと並んでいます。

以前から我が家の車の修理や車検もお願いしたりと私的にもお世話になっていたのですが、この度店長の紫竹さんからお声掛けをいただきまして、店頭でスープのサービスを行わせていただけることになったのです!


内容としては3月9日・16日・23日のいずれも日曜日、チューブさんにご来店されたお客さま対象に、10::00頃からスープを無料でお渡しするというものです。


昨日はその第一回目だったのですが、ちょっと気温は低かったものの、かえって美味しくスープを楽しんでいただけたようで良かったです。


チューブ販売中
お隣ではとっても安いお野菜の直売も実施されていました☆

来週・再来週もやりますので、新車・中古車の買取・販売・整備など何でも相談できるチューブさんに足をお運びがてら、是非のぞいてやってくださいね~。

(なおスープは規定量がなくなり次第終了となりますのでご注意を!)


チューブ看板
東日本21拠点・総在庫数1万台、ネズミさんの看板が目印です。


…2014年のベジタブルスタイルはお店から飛び出して、いろんな場所での営業にチャレンジしたいと思っておりますので、どうぞご期待くださいませ。


それからもし『スープの出張』がお役に立てそうなイベントなどをご計画されるような機会があれば、是非お気軽にご相談くださいね☆