2014年4月1日 価格改定のお知らせ | VEGETABLE STYLE ブログ支店

VEGETABLE STYLE ブログ支店

神奈川県相模原市にあるスープとサラダにこだわったカフェ。
たくさんの方々のご協力を得ながら、地元の素材をふんだんに
使用したメニューをご提供しています。
当ブログ支店では、おトクな情報や裏話などを発信します!

日頃のご愛顧誠にありがとうございます、ベジタブルスタイル店長です。


本日4月1日より、消費税が8%に引き上げられました。

それにともない、当店のメニューにつきましても価格改定をさせていただきます。


2011年の開店以来、『相模原産の美味しい食材を使ったお食事を、多くのお客さまに気軽にお召し上がりいただきたい』と切に願って営業をして参りましたので、当初は税率が上がってもこれまでと同じ価格でご提供しようと考えておりました。


ですが食材の仕入れや調理工程の見直しなど出来得る限りの工夫をして想定を立ててみたものの、3%の増税分をすべて当店にて吸収するのは非常に難しいという結論に至ったのでした。


本当に先ほどギリギリまで検討を重ねてみたのですが、どうあってもお客さまに一部ご負担のお願いをせざるを得ず、誠に心苦しい限りではあるのですがこのようなお知らせをさせていただいた次第です。


個別の細かい料金は店頭にてご確認願うとして、今回おおまかには下記のような形で価格改定をさせていただきました。


①3割程度のメニューは税込価格据え置き

→税抜価格はこれまでより3%程度お安くいたしました。


②7割程度のメニューは税込価格1.5%~3%の範囲でお値上げ

→税抜価格は「これまでより1.5%程度お安く~これまで通り」の範囲で再設定いたしました。

※税抜価格のアップ(いわゆる便乗値上げ)は一切ございません。


税抜価格を下げても結果お客さまのご負担が増えてしまう形となり、なんともやり切れない思いでいっぱいなのですが、状況ご賢察の上ご理解とご協力をいただけましたら幸いです。


今後もよりいっそうのサービス向上を目指し、お客さま各位にご満足をいただけるよう鋭意努力を重ねてまいりますので、引き続きご愛顧のほど、なにとぞよろしくお願い申し上げます。