こんばんは
昨日、先輩野菜ソムリエYUKIさん
に頂いた美味しいスイーツを早速ご紹介させて頂きます
新宿伊勢丹で買ってきて下さったnoix de beurre
(ノワ・ドゥ・ブール)の焼き菓子3種です貴重なスイーツありがとうございます
初めて耳にしたお店の焼き菓子です
フィナンシェ
カヌレ
ガレット・ブルトンヌ
お気に入りのワイルドストロベリーのお皿で美味しく頂きました
フィナンシェがとっても有名なお店のようです
国産発酵バターやスペイン産マルコナ種のアーモンドプードルなど素材に相当こだわっているそうです
軽くオーブントースターでトーストしたら焼きたてのようになり、かなり美味しく頂くことが出来ました
カヌレは外はカリカリ、中はもっちり~
ラム酒もきいていて大人のお味
とっても美味しかったです
ガレットはサクサク感があり、食べごたえありました~
ガレット大好きなので気に入りました~
こちらも昨日頂いたWEDGWOODのお紅茶
ピーチティー
そして嬉しいメッセージカードまで
フルーティーでとーっても美味しい
こういう香りの良いお紅茶大好きです
お勉強会を開いて頂いただけで感謝でしたのに、美味しい贈り物まで頂いてしまい、恐縮でした…
本当にありがとうございます
スイーツもお紅茶も美味しく頂きました
伝授して頂いた勉強法をもとに試験対策頑張ります
昨日はお忙しいなか、お時間作って下さり本当にありがとうございました
心から感謝しております
また、久しぶりにお会い出来てとても嬉しかったです