ご訪問頂きましてありがとうございます。
やっとナチュラルスイーツ・ランチ教室☆クリスマス編の試作が完了～！
これからレシピ作りです
今回は沢山あるので、レシピが２枚になるかも。。
クリームは２種類＋１あります。授乳中のママもご参加下さるので、デコレーションケーキのクリームは授乳中ママにも優しいものにしました。詳しくはお教室の時にお知らせしますね。
スポンジケーキ＆べジクリームのデコレーションケーキ
デコレーションは当日参加者さんと相談して決めますね♪
クッキーツリー☆レーズンクリーム
雑穀のミートボール風（最新）
参加予定の皆さま、今回は結構なボリュームですので、頑張ってついてきて下さいね！
ご訪問頂きまして有難ういございます。
毎日慌ただしく過ぎて、気付けば一回目のクリスマススイーツ&ランチ教室の12/17がもう来週に！ 今日はずっとレシピにするため頑張っていました。
fuuの目指すお教室は、とにかく行って良かった～と思えること。
だけど、お店で出しているスイーツのレシピを教える訳ではないです。
fuuの教室をきっかけに色々作ってみよう。自分でアレンジしてみよう。そんなきっかけになればいいな～と思っています。
とかくナチュラルスイーツの本って、本のように上手く出来ません！膨らまなかったり、ベチャッとしたり。本通りにやっているのに。。せっかくやる気満々で作り始めたのに、そんなの嫌ですよね。。
教室に来て、ナチュラルスイーツのコツや基本を掴めば、後はご自分で色々出来ると思います！それが目的です(*^-^*)
ナチュラルスイーツの基本は粉物を上手く扱うこと。
今回のクリスマススイーツでは、粉物の基本のスポンジケーキにも力を入れています。
スポンジケーキが美味しくないと、ケーキ自体が美味しくなくなります。。
また、クリームもクッキー用とデコレーション用と二種類はレシピに入れます。
クリスマスにご家庭で上手く仕上げられる様にと考えてありますし、今回のレシピを元にどんどんとご自分のレシピが広がれば良いな～と思います♪
今日は、おかず系の雑穀のミートボールとベジオニオンスープ、豆乳マーガリン、丸パン、ごまソースをレシピ化。
明日は、スポンジケーキにクッキーツリー、クリーム二種などもデコレーションして、レシピを仕上げていきます～
雑穀のミートボール
手作りべジマーガリン
手こね丸パン
べジオニオンコンソメスープ
ご訪問頂きまして有難うございます。
シェアカフェ木曜日は、ソレイユさんのリフレクソロジー&マナカードリーディングの日。
昨日(8日)はお試し会2日目でした。
ご来店下さったお客さま、有難うございました♪ m(_ _)m
会場の雰囲気他が分かればいいかな〜と、今回ご案内です。
お試し会 、次(最終)は来週15日(木) 受け付けは12時~15時です。
興味のある方は是非ぜひ^_^
