ご訪問有難うございます。自然派カフェfuuです
先週末に行われた『ナチュラルスイーツ＆ランチ教室』、鶏そぼろのレシピについてお知らせがあります～～！
その後、ちょっと気になったので作ってみました
（べジ鶏そぼろ丼＠紅生姜をのせて♪）
その結果、レシピ通りでOK
です！
補足させて頂きますと、先ずは①水分を煮立ててからそぼろの元を投入！→②水分を飛ばしながら煮詰める→最後にお好みでごま油を！という感じです♪
水分を先に煮立てる。そして、煮詰める。というのがポイントになります。
教室参加の皆さま、どうぞ参考になさって下さいね