いちご＆レモンのRawタルト

連休の最終日、時間があったので、

いちごとレモンのタルトを作りました。

作り始めたら、カシューがちょっとしかなかったので、

甘味を何もいれずに、甘酒を多めに入れてみました。

なので、ちょっとアイスケーキ風。

あ、甘酒入れちゃったので、厳密にはローじゃないですね。

クラストはくるみベース。

連休初日にウチで友人4人招いてホームパーティーをやったので

その時に作ればよかったわ。

10品くらい作ったので、まるで時間の余裕がなかったよ・・・

次回はちゃんとしたデザートも作るねん