もうすぐクリスマスですね！
メニューは決まりましたか？(^_-)
今日はとってもかわいくて
クリスマスにピッタリ♪
『リースサラダ』のご紹介です(^^)/
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かわいい
リースサラダの作り方★
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一見作るのが難しそうですが、実は簡単♪
ベジセーフを使って
おいしいリースサラダを
作ってみませんか？♪
＜ 材 料 ＞（4人分）
・サニーレタス 1/2株
・ベビーリーフ 1袋
・ミニトマト 適量
・パプリカ 1/2個
・スモークサーモン 100ｇ
・お好みのドレッシング
＜ レシピ ＞
①スモークサーモンを一口大に切る
②パプリカは星型で抜いておく
③器にベビーリーフとサニーレタスを
リース状に盛る
④スモークサーモン、パプリカ、ミニトマトを乗せる
⑤ドレッシングをかけて完成！
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ベジセーフでの
野菜の洗い方
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葉物野菜を洗うときや
野菜の種類が多いときなどは
『まとめ洗い』がとっても便利(*^^)v
野菜1つずつにスプレーすることなく
一度に沢山の野菜が洗えます♪
【 まとめ洗いのやり方 】
①ベジセーフと水を1：10で希釈します。
（例：ベジセーフ100mlに対して水1ℓで希釈）
②ベリーリーフとちぎったサニーレタス、
パプリカを一度にまとめ洗い水に入れ、
10秒～20秒程度
手でジャバジャバとなじませます。
③ベリーリーフとサニーレタス、
パプリカをザルに取り出し
水道水で浮いた汚れを洗い流します。
★POINT★
・葉物野菜の土汚れは先に落としてから
まとめ洗い水で洗っていただくと、
きれいな状態で繰り返しお使い頂けます。
・1時間以内でしたら、
まとめ洗い水は繰り返しご使用頂けます。
ベジセーフで洗うと
葉物野菜がシャキシャキに♪
野菜本来の味を美味しく
味わっていただけます(^^
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いろんなお野菜で
アレンジできる
リースサラダ
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●シャキシャキ水菜で
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水菜、アボガド、生ハムを使った
リースサラダです。
水菜はビタミンＣが豊富、
アボガドにはアンチエイジングに効果的な
ビタミンＥもたっぷり♪
★POINT★
アボガドには直接スプレーして飾りましょう(^^
ベジセーフの酸化還元力で変色が防げます。
●緑がキレイなブロッコリーで
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ブロッコリー、ミニトマト、チーズを使った
リースサラダです。
★POINT★
ブロッコリーは水をはじきやすいので、
まとめ洗いがおすすめ。
ブロッコリーの蕾の部分を下にして洗い水に入れ
ジャバジャバと振りながら洗います。
ベジセーフとおいしいお野菜で
ぜひ楽しいクリスマスを
お過ごしくださいませ～(^^)/
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ベジセーフが出演した
佐伯チズさんのYouTubeチャンネル
「チズ庵」動画
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ベジセーフのことが
もっとわかる動画になっていますので
ご覧ください♪
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://youtu.be/PtX5-TpzgT4
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ご不明点は
「野菜洗い相談室」まで
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どんな些細なことでも構いません。
わからないことは
お気軽にお問合せください(❛ᴗ❛*人)
ベジセーフの野菜洗いアドバイザーが
お答えさせていただきます。
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