納豆とメカブのごはん
温野菜(キャベツ、黄パプリカ、オクラ、ブロッコリー、ピーマン、なす、大根おろし、ゆで卵、鶏むね肉)
ヨーグルト
野菜量:300g
温野菜(キャベツ、黄パプリカ、オクラ、ブロッコリー、ピーマン、なす、大根おろし、ゆで卵、鶏むね肉)
ヨーグルト
野菜量:300g
鶏むね肉:100g
昨日、放送していた『世界一受けたい授業』。
その放送内容とは...
納豆には『血流改善効果』がある
『ナットウキナーゼ』という酵素があるが、
この酵素は熱に弱いという弱点がある。
50℃以上で活動が鈍くなり、
70℃でほぼ働きを失うので
アツアツのごはんと一緒にに食べると
酵素は、ほとんど死んでしまう。
なので、
40〜42℃ぐらいの温度のごはんにかけて食べるのがいい
これ、知ってました‼️
なので、私は、いつも冷飯に納豆をかけて食べてます。
ナットウキナーゼ、しっかり働いてます‼️
