2022年12月も
はやクリスマスに
イブ24日も
いつものように
マイペースなヨウジロウは
ひさびさに
いろいろお買い得なの
かってったのミャ〜
・飲むみかん おなじみストレートみかん無添加果汁
早和果樹園さんの
製造所は微妙にいろいろある?
・ザク切りもも ギリシア黄桃ベースに
マンゴーピューレ、りんごやもも果汁、デキストリン、でん粉の
フリーズドライので牛乳でとかして飲む用みたい
長野須坂・アスザックフーズさんの
ASUZAC FOODS SHOP Chef's Table (その他 / 日野駅、村山駅、須坂駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
・焼のり 相馬・サンエイ海苔さん
亘理・荒浜の海苔のようミャ
さてここまでなら
かわりばえしないいつもの
食卓風景なのだけども
ザク切りももを見て
ひらめいた?のミャ
これで、パネトーネ、つくってみようミャ!
じつはことしはクリスマスだというのに
シュトレンをほぼ食べてないのに
ひとしいのミャ
いっぽうでネットから
ブラジル食材を知る機会があって
じっさい旅先(国内)で
いくつか手に入れたのだけど
バウドッコというお菓子メーカーは
パネトーネをイタリアから導入して大成
↑バウドッコのクッキー(右下)
同じメーカーでパネトーネも
売ってるのミャ
またゴイアバーダというグァバようかんの
レシピにパネトーネに
ソースにして添えるとあって
↑ゴイアバーダ そのままではかなり甘いミャ
ちょうどパネトーネは
イタリアではクリスマスに
メジャーだということもあるし
んで、レシピみると
ミャンでも卵やバターを多めに
入れて焼き上げる
パウンドケーキのような
菓子パンのようなのミャ
お手軽に
パネトーネマザーとかいうのも
市販されてるようミャ
でもヨウジロウ的に
みのまわりにあるもので
とりあえずつくってみるのミャ〜〜〜
あらたに生協で有機栽培レーズンかってきたけど
ほかは
・冬至かぼちゃののこり
・レーズン
・ホットケーキミックス
・ドライイースト(見切り品)
・強力粉
・米粉
小麦ふすまは入れようと
思ったけどもかさばるので
やめにしたミャ
というわけで
長くなるのでつぎにまた書くミャ