冬に楽しむ温野菜ビュッフェ料理で新年会
参加しました。
写真はオードブル
ｸﾞﾘｯｼｰﾆと野菜のﾀﾌﾟﾅｰﾄﾞﾌﾞﾙｽｹｯﾀ､恵庭産イタリアン葉野菜ラデッキォﾛｯｿとﾔｰｺﾝ。長芋。幻の生ハム。ｸﾗｯﾃｯﾛ､ｶﾘﾌﾗﾜｰムースとｺﾝｿﾒｼﾞｭﾚ
札幌黄のﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ
です。個人的にはラデッキォﾛｯｿが食べれて嬉しかったです。ラデッキォはイタリアの冬野菜で、HTBの佐藤麻実さんの担当されているスキップのコーナー。野菜のｽｽﾒで観て北海道でも、生産されているのは知っていましたが食べるのは初めてでした
NHKのイタリア語講座で生産の様子や料理の仕方を観たりして、とても興味がありました
ﾛｯｿって、イタリア語で赤って意味なんですよね
ボンゴレﾛｯｿとか。
トマトソースの赤のことなんですね。
あとは。共働学舎のラクレットチーズ
炙りたてをじゃか芋にとろーっとかけて貰って食べました
美味しくて楽しい新年会でした。
お話させていただいた皆さんありがとうございました
よろしくお願いします
ちなみにJRは２５分遅れました。
今。滝川に着きます
