4月28日(土) 松阪市の農業公園ベルファームにて、トマトを使った簡単青空クッキングを行いました。当日は、抜けるような青空で、木陰でも暑いとっても良い日でした。

 ☆ ミネストローネ 
        トマトの旨味がいっぱいの野菜の具沢山のトマトスープです。

 ☆ スタッフドトマト 
        トマトを器に新タマネギ、キュウリ、チーズ、トマトなどを混ぜてつめたものです。

 ☆ トマトゼリー 
        トマトとオレンジジュースをベースにゼラチンで固めたゼリーです。
        とろけるようなトマトの舌触りと、香りを感じるゼリーです。

 これらを参加された皆さんで、作りました。(トマトゼリーは試食のみ)

いろんなトマトの食べ方を体験していただきました。

かずくんのブログ
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本日(1月20日)FMみえの「はぴはぴ子育て」でインタビューです。

色々、お話しできれば良いです。

楽しみにしてます。

1月20日(金) 10:08~10:16頃までの予定です。

 近くの田んぼでは、かかしがたてられ、稲のはさかけが行われています。

 以前は、このようなお米の処理をしましたが、今はライスセンターでの乾燥となっています。
天候に左右されずに乾かす事が出来ますが、おいしさはどうでしょうか?

 かずくんのブログ-田んぼのかかし


そろそろ、新米が食べられる季節となりました。今年の新米の味はどうでしょうか?