ランチ
<作り方>
フライパンで玉葱をオリーブオイルでしんなりするまで炒めたら
人参、ピーマンを加えて炒め、石垣島の塩 黒胡椒で味付け。
別のお鍋で茹でていた全粒粉のパスタをフライパンにイン！
火を再度つけ、ケチャップをかけて混ぜて出来上がり☆
＜感想＞
ベーコンなしでも甘くて美味しい～
玉葱と人参が甘くて、ピーマンの苦味とバランスよいのかな。
全粒粉のパスタはかみごたえあって大好き。
＜材料豆知識＞
ケチャップはオーガニック商品を取り扱うオーサワジャパン
具材はすべて有機野菜♪
全粒粉のパスタは栄養価が高くて、お米でいう玄米みたいな感じです。