べじまにあです。
今日はタマネギが美味しくなる
肥料の話をします。
この話を聞いて頂くことで、
たくさんあるタマネギの肥料の中から
最適な肥料を選ぶことができます。
この話を聞かなければ適当な肥料を
まいて、その結果、収穫前にタマネギが
消えてなくなる。
とか、
保存している最中にドロドロになって
腐ってしまう。
ことになるかもしれません。
なので今タマネギを作っている人は
必ず聞いて欲しいですし、まだこれから
タマネギを作るという人にも、
聞いて欲しいです。
それでは、はじめます。
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タマネギは化成肥料を使ってください。
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は、一般的な作り方です。
試しに手元にある家庭菜園の本か
インターネットでタマネギの栽培方法
を検索してください。
だいたいそこには化成肥料を＊＊gと
書いてあります。
植えつけ前の土つくりのときに
化成肥料gをまいてください。
そして土によく混ぜてください。
と書いてあります。
化成肥料はまいてすぐ効果が出るので
「お！肥料が効いてる効いてる」と
実感することができます。
自分の手をかけた分だけ結果が
出るのでまいていて楽しいです。
でも私は化成肥料は勧めません。
なぜなら・・
できたタマネギが水っぽくて
美味しくないからです。
『タマネギを食べているのか』
それとも、
『タマネギの形をした辛いものを食べて
いるのか』
その程度のものしかできないからです。
野菜の味は子どもが正直に反応します。
化成肥料で作ったタマネギは、
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苦い、美味しくない、食べたくない、
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といって食べてくれません。
ということで、私は有機でタマネギを
作っています。
使う肥料は『鶏糞』
ちなみに私の場合は、かなりいい
鶏糞をタマネギに使っています。
そこらでは買えません。
これは秘密の鶏糞です。
餌が上質なので鶏糞も上質。
微生物を餌として与えている。
天日で自然発酵させている。
山の中で作っている。
etc・・・
良いとこだらけオンパレードです。
驚愕の甘さのタマネギになります。
「甘いだけが言い訳じゃないよ・・」
と言われるかもしれませんが、
子どもの場合は甘い野菜のほうが
食べてくれるので、
これでOKです。
植えつけてから１回。
年をあけてから１～２回。
合計２～３回、鶏糞をまいています。
肥料をまくタイミングが遅れると
タマネギが保存時に腐りやすく
なります。
遅くとも２月下旬までには
最後の肥料をあげましょう。
以上でーす。
べじまにあ
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