赤いオクラの秘密 | 京都の農業生産会社 ベジフォレの畑日記

京都の農業生産会社 ベジフォレの畑日記

京都府下で多数の農場を展開する京都の農業生産法人です。
都市型直売所300店舗提携、飲食店向け「世界の野菜と京野菜」、個人様向け有機・低農薬野菜、小売店、卸売業者向け「旬の産直野菜」、契約栽培(九条ねぎ、京紅はるか、etc・・・)、

赤いオクラ。
その茎から赤い。
こな赤色はアントシアニンというポリフェノール!
抗酸化力がある栄養素です。
アンチエイジングに効果的な栄養素ですね。





畑のナカから全国へ直送農家ベジフォレ
http://vegefore.lolipop.jp/shop/