レシピはじめました。 生姜であっさり!!パリパリきゅうり

どうも。
ベジフォレの小西です

野菜を使ったレシピなんかも載せてみることにしました

完全に不定期更新です。

ﾈｯﾄや本で見たものに自分なりにアレンジを加えてみたり、
適当に思いつきで作ってみたりと…

基本、男の料理なので、料理上手な方に見せるのは、
ほんとに恥ずかしいですが頑張ります
暖かく見守ってください

今回は、もうすぐ夏なのできゅうりを使った
「生姜であっさり!!ぱりぱりきゅうり」をご紹介します。

材料

きゅうり ２本
生姜 ひとかけ
塩 小さじ１/２
ごま油 小さじ１

1 きゅうりはの５センチ斜め切り（拍子木切り）にして塩をふって
　　１０分以上おく。１０分以上置くと水分が出てくるので捨てる。

２　生姜を千切りにする。

３　水気のきれたきゅうりと生姜、ごま油を混ぜて出来上がり。
　　冷蔵庫で冷やして食べるとなお美味しいですよ。

食欲が無い時でも生姜でさっぱり食べられます。

はし休めにも最適ですよ。