記念すべき初ブログです
若干緊張してます（笑）
お世話になってる生産者の方やその畑の事、日々感じた事なんかを
ゆるーい感じで書いていこうと思っているのでよろしくお願いします。
記念すべき一回目は、旭町の蔭山さんの畑に顔を出してきました。
亀岡の旭町にある蔭山さんの畑です。
旭町の農家さんは18件ほどの生産者の方が、地域で協力して野菜を作っておられます。
同じ種類の作物などを何件かの生産者で分担して作る事によって、
虫や病気などで出荷ができなくなるリスクを減らしたり、
収穫時期をずらして作る事で出荷時期を長くできるようにされています。
またそれぞれが作物ごとに京都府のエコファーマーに認定されており、
地域内の畜産組合が作ったたい肥を使ったり、
化学肥料や科学合成農薬の使用を低減させる等
地域をあげて環境保全型農業に取り組んでおられます。
急な発注なんかにも快く対応していただいたりと本当にいつもお世話になっております。
感謝です
蔭山さんの畑でも色々な野菜を作っておられます。
今は菜花と5月から6月に向けて、
葉玉ねぎ、にんにく、ブロッコリー、白菜、カリフラワー等を作っておられます。
写真は白菜の苗です
日焼けしないように不織布をかぶせてあります。
今は小さいですが6月ごろには立派な白菜になってくれるはずです。
成長していく過程なんかもブログでお伝えできればと思っておりますので
ちょいちょいアップしていきます。
こんな感じでお届けしていきたいと思いますのでこれからも宜しくおねがいします
