公民館活動「ヘルシークッキング」始まりました。

５月８日に大在公民館で

「野菜ソムリエのヘルシークッキング」が始まりました。

初日は開級式がありました。

メニューは

たけのこ団子のチリソース

エビしんじょ

春キャベツの春巻き　木の芽味噌添え

みかんゼリー

・・・・・の４品（急げ！急げ！）

参加者２８名。

限られた時間の中で、初顔合わせの方も居るなか

教室ベテラン生徒さんのてきぱきとした動きに助けられて

楽しく時間は過ぎていきました。

校区公民館などの活動の良さは

自分が住む地域の知り合いが増えること

肩肘張らずに参加できること

苦手なものも助けあってできること

そのような中、野菜ソムリエの勧める

野菜の見方、選び方、食べ方、保存方法などを話して

野菜のすばらしさをお伝えできればと思います。

講師：小田たみ

文責：岩城（調理補助）