毎日の食卓～おしゃれなディナーまで、チーズは欠かせない食材。
でも、ショップでは何を選んでよいのか迷うばかり。
大好きな野菜に合うチーズは？
そんなあなたに、チーズプロフェッショナルがチーズの魅力を教えます。
素敵なひと時を、楽しみながら勉強しましょう。
料理に旬があるようにチーズにも旬があります。
今の時期におすすめのチーズや食べ方をご紹介します。
また世界のチーズの話やヨーロッパや国内のめずらしいチーズも
ご紹介すると共に試食もご用意しております♪
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《講師》 渡辺 真理子（ワタナベ マリコ）先生
～プロフィール～
2002年 トキハ本店「チーズクラブ」店長に就任
2003年 チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル取得
以後、チーズ講座講師やチーズイベント開催。
幅広い知識と的確なアドバイスで多くのファンを持つ。
各種セミナー講演を精力的に行いチーズの普及に努めている。
・九電イリスに於いてチーズセミナー講師
・大分全日空ホテルに於いてチーズセミナー講師
・NBA（社）日本バーテンダー協会九州地区本部大分支部主催イベント
リカーセッション大分チーズ講師など。
《日時》 ２０１１年１１月６日（日） １３：００～１５：００
《場所》 コンパルホール 303会議室
大分市府内町1丁目5番38号
会場地図はコチラ↓
http://www.compalhall.jp/access.html
《参加費》 ●一般の方 ３，０００円
●有資格者 ２，５００円
●プレミアム会員の方 ２，０００円
＊事前に以下の口座へお振込みをお願いいたします
【三井住友銀行 渋谷支店 普通8923695】
フードディスカバリー株式会社
※ お振込みの際、お名前の前に「F1106」とご入力下さい。
・お申し込みから1週間前後でお振込みをお願いいたします。
・1週間前よりキャンセル料（全額）が発生いたしますのでご注意ください！
・現金でのお支払いはご遠慮いただいております。
《持ち物》 筆記用具
・・・・・ お申し込み方法 ・・・・・
●お電話からのお申込み
092-739-6788 平日10：00～18：00
お申込みの際、希望講座名・お名前・会員番号をお知らせください。
～野菜ソムリエ足立みゆきの紹介、またはＨＰ＆ブログを見た！でもＯＫ～
・・・・・ お問合せ連絡先 ・・・・・
日本野菜ソムリエ協会 福岡支社
092-739-6788 fukuoka@vege-fru.com
営業時間 平日10：00～18：00（土・日・祝休）