活動報告 ～トマトカレー試作 in 荻町～

震災から3週間が経ちました。

震災当日3月11日は、野菜ソムリエコミュニティとして活動をしていたのですが、

同日ということもあり、なかなかブログに更新できずにいました。

活動報告を兼ねているブログですが、更新が遅れたことをお詫びいたします。

大分県竹田市荻町は県下有数のトマトの産地です。

トマトの生産農家の方がメンバーになっている㈲エム・ナイン さんで、

「トマトカレー」の試作に行ってきました。

おいしそうな完熟トマトがこんなに！！

野菜ソムリエコミュニティ大分のレシピをもとに、試作しています。

出来上がったトマトカレーはこちら

この日の様子は、エム・ナインさんのブログ　⇒　☆

にも詳しく載せてあります。

こちらもご覧ください。