ケーク・サレ レシピ

フライパンで出来る

　　　　　　　　　ケーク・サレ

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材料

薄力粉…120ｇ
ベーキングパウダー…小さじ1
卵…２個
牛乳…1/2カップ
油…40ｇ
粉チーズ…大さじ2
プロセスチーズ…2個
ガーリックパウダー…小さじ1
塩コショウ…少々
玉ねぎ…1/2個
季節の野菜…適量
（ミニトマト、パプリカ、ブロッコリー、インゲン、

　アスパラ、じゅがいも等）
　※アボカドもおすすめです。
ベーコン、ハムなどお好みで

作り方

1.薄力粉とBPはふるっておく。
2.玉ねぎ、ベーコン、プロセスチーズは細かく刻んでおく。
3.ボールに卵を割りいれ、牛乳、油、粉チーズ、

　ガーリックパウダーを加えて混ぜる。
　塩、こしょうで味を調える。
4.“3”に粉類を加えてざっと混ぜ、野菜の半量とチーズ、

　ベーコンを混ぜる。
5.フライパンにオーブンシートを敷いて
　“4”の生地を半分流したら、残り半量の野菜を並べ、上から生地を

　全部流し入れる。
6.フタをして弱火で両面焼く。

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