ここはフランスの田舎街?
雪で白い山々と芝生の屋根…
まるでフランスの郊外にきたと思わせるような風景。
澄んだ空気を思い切り吸って体中が浄化される、
ここは…塚原です。
観光協会の藤沢さんに誘われ行って参りました。
とても素敵なご夫婦がされている自然食のお店にはいり
蒸し野菜をバーニャカウダで頂きました~!
見た目はもちろん、どのお野菜も美味でした。
バーニャカウダに使っているオリーブオイルが気になります。
さっぱりして、油臭さもなく喉をスーッと通っていきます。
厳選された野菜や調味料を遣ったお料理で
カラダが喜んいるのがわかります。
ギャラリーや別荘を拝見して、薪ストーブに感激したり
人の温かさに触れたり
ゆっくりと時間が過ぎて行きます。
居心地の良さにゆっくりし過ぎて
パン屋さんに入ったら少ししかなかった(^_^;)
何処に行っても「野菜ソムリエです」とNさん!
塚原と大分の野菜ソムリエのコラボ企画がもうすぐ始まります。
詳しい事は後ほど。
事務局長より。

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