ジンジャラーってご存知ですか
“ジンジャラー”とは、ジンジャー＝生姜を愛用している人
大分合同新聞 １２月２日付の記事で取り上げられており、
我らが会長 井東さんのコメントも載ってました
コメントを一部ご紹介すると・・・
ショウガは４００以上の効能があるといわれている万能食材。
冷え性の改善はもちろん、食欲増進や美肌効果、風邪のひき始めにも
また、皮のすぐ下に栄養が多いので、よく洗って丸ごと使うか、薄くむくのがお薦め！
とのこと
最近は生姜入りの商品もいろいろ販売されているので
身体のためにどんどん取り入れていきたいですね
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