お正月準備 | ココンマーケット

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季節で美味しいものを探しています。美味しいものは野菜や果物に 限らず 日夜目を光らせているのです




これは梨です 王秋梨と言って わりと新しい品種です

この梨は 収穫するときは青い梨ですが 常温で保存しても 2ヶ月は持つそうです

青い時はさっぱりした甘さで 熟成していくにつれて 赤みががった色に変化し
甘味も日ごとに 濃くなっていくそうです

ものすごく みずみずし梨です

大きくて ボリュームがあるので
人が集まるお正月の果物に ピッタリです