巣箱から

今日は日田のハチミツ農家に行って来ました

ハチミツ屋だけど本業は養蜂業です

要するに蜂の巣箱を持っていて花のあるところで蜜を採集している人のところに行って来ました

そこは半年だけショップで販売している感じです

純国産で採集地もキチンとしています

しかもひとくくりにハチミツではなく

アカシア野ばられんげなどなど花の種類で違う蜜を採集しているんですよ

とにかく私たちの知っているハチミツとは

別物です