【動】 調味料ラボ ～お酢講座～。

以前の塩 、砂糖 に引き続き

今度はお酢講座☆

私は、果実を漬けたものを

一日１杯飲むのを日課にしているほど

お酢好き。

寿司職人御用達の

「白菊」というお酢をお土産にいただき

ラッキー♪

今回もお酢を使ったお料理が出て

そしてワインまでも！！

あぁ、ラッキー♪ラッキー♪

いつもながら

楽しい＆美味しい講座でした。

ちなみに１１月３日 は

「調味料の日」、と

日本調味料マイスター協会 が

今年から制定したそうです～！