【食】 六本木に上陸!博多のひとくち餃子店。 | 野菜ソムリエSHIHOのすっぴんDiary

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夏はビアガーデンもいいけど

ビール&餃子も最高☆


六本木に上陸した

博多で人気のひとくち餃子店

博多餃子舎603 』。



お店自慢のひとくち餃子と塩もつ鍋が

本当においしい!



餃子が運ばれて

さて、小皿にタレをつくろうかと

醤油さしを手にとったけど、お酢が見当たらない。


お酢がないね、とテーブルを見渡していると


「それが餃子のタレ。

すでに調合されたタレがおいてあるのが博多流。」


と、博多出身の友人。



そうなんだね~

知らなかった。