食品偽装問題が
すっかり落ち着いてしまった感がある今。
マスコミが騒がなくなっても
自分の身は自分で守らなくてはいけないのは
今も同じ。
食品の裏側 を読んで以来
スーパーで表示を見て買うようになったほど
私にいろいろなことを
教えてくれた一冊。
その本の著者の安部さん、
そして食の安全について書かれた
美味しんぼが発売されているよ！と
友人が教えてくれ
早速本屋へ。
あっという間に読み終わったけど
改めて食の安全について考えさせられた
とっても貴重な時間。
時間がなくて大変なこともあるけれど
やっぱりこれからもできるだけ手作りごはんで
頑張ろう！と
心に誓いました。
興味のある方は是非！
美味しんぼ『１０１巻 食の安全』
