栄養たっぷりご飯は、おなかがすきにくく、暴飲暴食を防ぎます。・わたしのお気に入りの... この投稿をInstagramで見る 栄養たっぷりご飯は、 おなかがすきにくく、 暴飲暴食を防ぎます。 ・ わたしのお気に入りのご飯。 時間がなくて忙しいときは、 納豆、キムチ、海苔、お味噌汁で 済ませ、 余裕のあるときは、 このように食材と向き合って盛り付け、いただきます。 ・ 発酵食品を作る時は、いちいち赤ちゃん抱っこしながら、 「あなたのフォルム、やばみざわ〜〜〜😍」など、 リスペクト用語を連発しています。 ・ わたしのデフォルトの発酵食材は、息をして生きているように、 わたしの生活の一部として冷蔵庫に鎮座しているものばかりです。 ・ マコモ味噌とベジキムチを使ったレシピを教えてください😭 とお客様よりたくさんご要望いただきますので、ご紹介致しますね。 ・ とにかく自分の好きなものにマコモ味噌を乗っける。 以上❗️❗️ ・ なのですが、もう少し噛み砕いていきましょうね。 マコモ味噌は、お醤油代わりに使えます。 お醤油より、さらにコクが出てきますので、この子とみりんがあれば、ほぼお料理がプロ級になるでしょう。間違いなく。 醤油糀も同じことです。 ・ 昨夜のお味噌汁の残りが、 簡単豆腐チゲ風になります。 ・ @yuka_komehana ちゃんに いただいた酒粕が使いやすくて美味しくて、デフォルト確定なこの酒粕ちゃん、 最近のお気に入りで、チゲやスンドゥブを作るときには、 必ずどっさり溶かしています。 コクがあって深みが出るし、 ついでに美肌効果も✨ 食べない意味が、わかりません。 ・ そして、自家製のコチュジャンも まぁまぁ入れて、ヒーヒー言いながら食べるのが、好きです。 ・ このときに、必ずマコモ味噌を足します。 そうしますと、またさらに、 本格的な味に近づいきますので、ご飯必須となります、おかわりも、するよね。 ・ このように美しく盛り付けた プレートを、4枚目のように 惜しげなく、躊躇なく混ぜ倒しましょう。 ・ そのあと、海苔を巻いてみると、永遠に食べ続けられます。 食べたら、出ます。 その原理ですので、何も案ずることはありません。 ・ ぜひお試しくださいませ。 ・ 長くなりましたので、 今回はこの辺で。 あ、結局まごはやさしいわの補足、できてませんね、また後日♡ ・ #腸内フェス #腹8分目がわからない #腹8分目が丁度良い #人間関係は腹六分が鉄則 #そんなもん #発酵食品生活 #わたしの発酵食品 #マコモ美人もろみ味噌 #ベジキムチ #手作り発酵調味料 #手作り発酵食品 #細かいことは気にせずに #元に戻ろう #野菜ソムリエプロ #発酵ライフ研究家 #発酵食品は赤ちゃん抱っこ #発酵食品に褒め褒めシャワー 発酵ライフ研究家/野菜ソムリエプロ(@quality_of_life03)がシェアした投稿 - 2020年May月23日pm8時04分PDT