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現代人は酵素貧乏? ・ 酵素とは、 人間の寿命を本質的に左右する 唯一かつ最重要ともいえる栄養素。 ・ 何故ならば、消化、吸収、代謝、 排泄といった「生きる営みそのもの」に深く関わる、「生命活動の本質」だからです。 ・ そんな大切な酵素ですが、 60代の唾液中の酵素は、 20~30代に比べて酵素活性は1/30まで弱まるといわれますので、 「老化=生命の源の酵素が減少」ともいえます。 ・ なので、歳を重ねるほど、酵素の補給が必要になるのです。 【NAGAIプロより引用】 ・ 酵素を補うには、やはり発酵食品。 わたしは毎日たくさんの種類の発酵食品を、少しずつ、何種類も食べるようにしています。 ・ なので、毎日発酵物のお世話に午前中を過ごしたり♡ ・ 梅酵素は、梅酵素ジュースにもなりますから、子どもたちにもぜひ飲ませたい発酵飲料ですね。 ・ 若返りの近道、そして砂糖の代替に。 ・ #酵素 #美酵素 #梅酵素 #発酵食品 #野菜ソムリエプロ #発酵ライフ研究家 #美容食 #腸内環境改善

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