たつの市の野菜ソムリエの発酵工房、福田いずみです。
週末二日間、ご来店いただきまして、ありがとうございました(*^^*)
土曜日の思い、日曜日の思い、それぞれまったく違い、衝撃的な経験をさせていただきました。
たくさんの方にお会いでき、そしてレッスンでしか見えなかったお客さまのニーズが、現場で販売させていただくとによって、こんなにも違うものなのかと正直驚きました。
まだまだお伝えしていきたいことがたくさんあります。
私を知っていただくことを基本に、日曜日は販売させていただきました。
そして、たくさんいただいたお言葉の中で、最も多かったのが、
「私が繋いでいる豆乳ヨーグルトより、いずみさんのが美味しい！」
ということ。
そうなんです、私の培養方法は日々日進月歩しておりまして、今はこれ以上ない環境で培養しています。
機会があれば、お伝えしています。
甘酒だって、糖度が全然違いますよ。
微生物も生きています。
感情って大事ですね～。
今回、豆乳ヨーグルトを販売するにあたって、気づかされたことがいくつかありました。
今後の課題とさせていただきます♪
そのことに気づかれた方、約一名。笑
素敵なお客さま、Mちゃん。
私のゴールは、豆乳ヨーグルトのレッスンではないからでーす。
まだまだ先のゴールに向けての一つのツールとしか考えていません。
なので、すべてOKなのです♪
私の愛情込めて作った豆乳ヨーグルトが、たっくさんの方にお召し上がりいただけました。
敏感な方は、何か感じられていることと思います。
そして、ご質問などもたくさんいただきましたが、手があかなくて詳しくお話できなかったことが残念です。
それだけが心残り…。
ご来店いただきました、たくさんのお客様、ありがとうございました。
お世話になった、店舗を快くお貸しくださいました、○○さん、何から何までほんっとうに色々と助けてくださった、井戸糀店ご夫婦さま、ご家族さま、ずーっと相談にのってくれて、冷蔵庫も快く貸してくださって、豆乳ヨーグルトの販促も大声でしてくれた一汁一菜の美佐ちゃん、チラシを作ってくれて、日曜日もお手伝いしてくれた妹、土曜日のお手伝いをしてくれた娘と姪、そしてレッドウッドの佳代ちゃん、たくさんお手伝いしてくださいました。私の代わりに色々と采配をしてくれた母親、チラシをコピーして裁断してくれた父親、私が準備してるときや留守の時、家族を守ってくれた夫、テスト期間中の食事もきちんと作れなかったけど、文句一つ言わない息子、感謝してもしきれません。
本当に本当にありがとうございました。
もう、じゅうぶんの幸せをかみしめて帰りました。
これ以上ない、本当の幸せって、体からあふれるものなんですね。
今回は感謝があふれる経験をさせていただきました。
週末二日間、ご来店いただきまして、ありがとうございました(*^^*)
土曜日の思い、日曜日の思い、それぞれまったく違い、衝撃的な経験をさせていただきました。
たくさんの方にお会いでき、そしてレッスンでしか見えなかったお客さまのニーズが、現場で販売させていただくとによって、こんなにも違うものなのかと正直驚きました。
まだまだお伝えしていきたいことがたくさんあります。
私を知っていただくことを基本に、日曜日は販売させていただきました。
そして、たくさんいただいたお言葉の中で、最も多かったのが、
「私が繋いでいる豆乳ヨーグルトより、いずみさんのが美味しい！」
ということ。
そうなんです、私の培養方法は日々日進月歩しておりまして、今はこれ以上ない環境で培養しています。
機会があれば、お伝えしています。
甘酒だって、糖度が全然違いますよ。
微生物も生きています。
感情って大事ですね～。
今回、豆乳ヨーグルトを販売するにあたって、気づかされたことがいくつかありました。
今後の課題とさせていただきます♪
そのことに気づかれた方、約一名。笑
素敵なお客さま、Mちゃん。
私のゴールは、豆乳ヨーグルトのレッスンではないからでーす。
まだまだ先のゴールに向けての一つのツールとしか考えていません。
なので、すべてOKなのです♪
私の愛情込めて作った豆乳ヨーグルトが、たっくさんの方にお召し上がりいただけました。
敏感な方は、何か感じられていることと思います。
そして、ご質問などもたくさんいただきましたが、手があかなくて詳しくお話できなかったことが残念です。
それだけが心残り…。
ご来店いただきました、たくさんのお客様、ありがとうございました。
お世話になった、店舗を快くお貸しくださいました、○○さん、何から何までほんっとうに色々と助けてくださった、井戸糀店ご夫婦さま、ご家族さま、ずーっと相談にのってくれて、冷蔵庫も快く貸してくださって、豆乳ヨーグルトの販促も大声でしてくれた一汁一菜の美佐ちゃん、チラシを作ってくれて、日曜日もお手伝いしてくれた妹、土曜日のお手伝いをしてくれた娘と姪、そしてレッドウッドの佳代ちゃん、たくさんお手伝いしてくださいました。私の代わりに色々と采配をしてくれた母親、チラシをコピーして裁断してくれた父親、私が準備してるときや留守の時、家族を守ってくれた夫、テスト期間中の食事もきちんと作れなかったけど、文句一つ言わない息子、感謝してもしきれません。
本当に本当にありがとうございました。
もう、じゅうぶんの幸せをかみしめて帰りました。
これ以上ない、本当の幸せって、体からあふれるものなんですね。
今回は感謝があふれる経験をさせていただきました。